Für unseren Standort suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine fachlich versierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit als Manager Quality Management, Hygiene & IFS Logistics (m/w/d)

Das Perishable Center Frankfurt (PCF), gegründet im Juni 1995, ist Europas größter und modernster Luftfrachtumschlagsplatz für temperaturgeführte Güter, positioniert am Vorfeld des Frankfurt Airports, Deutschlands größtem Verkehrsflughafen. Auf über 9000 Quadratmetern bietet das PCF 365 Tage im Jahr rund um die Uhr temperaturgeführten Service in 20 verschiedenen, auf Produktgruppen abgestimmten Klimazonen an. Dabei sorgen rund 120 Mitarbeiter für einen reibungslosen Ablauf und eine kontinuierliche Kühlkette.

In dieser Funktion übernehmen Sie eine zentrale Rolle bei der Sicherstellung, Überwachung und kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Qualitäts- und Hygienestandards. Sie tragen maßgeblich dazu bei, die Einhaltung aller relevanten internen Vorgaben sowie externer Normen und Standards im operativen Umfeld nachhaltig zu gewährleisten. Dabei agieren Sie mit hoher Eigenverantwortung, ausgeprägtem Qualitätsbewusstsein und in enger Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung sowie der Zentralabteilung Qualitätsmanagement.

Ihre Aufgaben

• Sicherstellung der Einhaltung und fortlaufenden Überwachung aller Vorgaben aus dem Qualitätsmanagement- und Hygienehandbuch
• Umsetzung und Sicherstellung der Anforderungen des jeweils gültigen IFS Logistics Standards
  Pflege, Lenkung und kontinuierliche Aktualisierung sämtlicher gelenkter Dokumente innerhalb des Qualitätsmanagementsystems
• Identifikation von qualitäts- und schadensrelevanten Schwachstellen sowie Einleitung geeigneter präventiver und korrigierender Maßnahmen
• Aufrechterhaltung, Überwachung und Weiterentwicklung des HACCP-Systems
• Umsetzung geeigneter Maßnahmen zum Schutz von Lebensmitteln im Sinne einer konsequenten und wirksamen Hygienepraxis
• Entwicklung, Nachverfolgung und Umsetzung prozessorientierter Zielvorgaben im Rahmen des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses
• Aktive Mitarbeit an der Weiterentwicklung und Optimierung des Qualitätsmanagementsystems
• Durchführung regelmäßiger Qualitätsprüfungen und interner Kontrollen
• Erstellung, Überarbeitung und Implementierung von Verfahrens- und Arbeitsanweisungen in Abstimmung mit der Zentralabteilung Qualitätsmanagement
• Vorbereitung, Begleitung und Steuerung interner und externer Audits
• Optional: Übernahme der Funktion im Bereich Food Defense einschließlich Umsetzung und Überwachung entsprechender Sicherungsmaßnahmen
• Verantwortung für Audits und Zertifizierungen

Im Rahmen Ihrer Tätigkeit koordinieren und begleiten Sie insbesondere folgende Audits und Standards:

IFS Logistics
CEIV
GDP
BIO
MSC
Energy Audit
Nagel-Group internes Audit

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium mit Bezug zu Qualitätsmanagement, Lebensmittel, Logistik, Hygiene oder einer vergleichbaren Fachrichtung
• Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement, idealerweise in den Bereichen Logistik, Lebensmittelsicherheit oder temperaturgeführte Dienstleistungen
• Fundierte Kenntnisse in HACCP, Hygieneanforderungen, Auditmanagement und qualitätsrelevanten Prozessen
• Erfahrung im Umgang mit IFS Logistics; Kenntnisse weiterer relevanter Standards und Zertifizierungen sind von Vorteil
• Strukturierte, analytische und selbstständige Arbeitsweise
• Hohe Prozess- und Lösungsorientierung sowie ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
• Souveränes Auftreten, Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen
• Sicherer Umgang mit Schnittstellen sowie die Fähigkeit, Qualitätsanforderungen nachhaltig im Unternehmen zu verankern

Was wir Ihnen bieten

• Eine verantwortungsvolle Position mit hoher Sichtbarkeit und Relevanz für den Unternehmenserfolg
• Ein vielseitiges Aufgabenfeld mit Raum für Eigeninitiative und fachliche Gestaltung
• Die Möglichkeit, Qualitäts-, Hygiene- und Compliance-Standards aktiv weiterzuentwickeln und nachhaltig zu prägen
• Kurze Entscheidungswege sowie eine enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und zentralen Fachbereichen
• Ein professionelles Arbeitsumfeld in einem qualitätsorientierten Unternehmen

Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie kennenzulernen.

PCF Perishable-Center GmbH & Co. KG
ppa. Miltiadis Thomas
Verwaltungsleiter
E-Mail: bewerbung@pcf-frankfurt.de